Reggiano rosso novello Doc
Informazioni
Vitigno: Ancellotta 50% - 60%Lambrusco Di Sorbara 40% - 50%Lambrusco Maestri 40% - 50%Lambrusco Marani 40% - 50%Lambrusco Salamino 40% - 50%Malbo Gentile 40% - 50%
Zona d origine: Emilia Romagna nelle province di: Reggio nell Emilia
Colore
Colori:Rosso - Intensit� da 3,50 a 8, Tonalit� max 0,90
Profumi:Vinoso, Intenso, fruttato
Sapori:Sapido, Tranquillo, anche vivace
Invecchiamento
Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A
Gradi
Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A
Uva
Resa uva/ha:180
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:9.5°
Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
Decreto Istituzionale del:26/11/1996
Riportato su Gazzetta Ufficiale:07/12/1996, n� 287
Nessuna commissione
Tariffe convenienti.
Nessuna commissione per l'albergo.
Nessuna commissione per il turista.
Offerte e Pacchetti
Maggiore convenienza.*
Pianificazione semplificata.
Prenotazione veloce.
* Le strutture turistiche non devono pagarci commissioni, quindi possono offrire prezzi migliori.