Alto Adige Classico Spumante Doc
Informazioni
Vitigno: Chardonnay 50% - 100%Pinot Bianco 50% - 100%
Zona d origine: Trentino Alto Adige nelle province di: Bolzano/Bozen
Sottozona: Classico
Colore
Colori:Spuma Fine, Regolare, Persistente-Giallo Paglierino Con Riflessi Verdolini
Profumi:Delicato, Fine, Leggermente Da Lievito.
Sapori:Secco, Morbido, Giustamente Pieno, Se Del Tipo Extra Brut, Leggermente Abboccato Se Del Tipo Brut
Invecchiamento
Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:10�C°
Gradi
Grado minimo:11.5°
Note gradazione:N/A
Uva
Resa uva/ha:130
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:17%
Certificazioni
Decreto Istituzionale del:14/04/1975
Riportato su Gazzetta Ufficiale:18/07/1975, n� 190
Nessuna commissione
Tariffe convenienti.
Nessuna commissione per l'albergo.
Nessuna commissione per il turista.
Offerte e Pacchetti
Maggiore convenienza.*
Pianificazione semplificata.
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